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ムスリム  ハラル認証 モスク    

2016年 10月 5日 (水曜日) 14:38


和食は世界のブームですが、戒律で 食すことが出来ない 日本食も多くあります、 日本茶も世界でブームです。日本茶と言えば お茶菓子おせんべいです。お茶とおせんべいを日本文化として 12月5日7日  ドバイ世界食博覧会に出展させますが、  驚くことに おせんべいにも 輸出できない(ハラル戒律に)そぐわない 種類があります。 問題はお醤油です。
いろいろ勉強です。ECO環境に貢献する仕組みで出来上がる
日本食を一般社団法人日本ハラル認証推進機構と連携して世界に情報発信してまいります。 ( マグロ、お茶、ミカン飲料、特殊加工品)を今週、ドバイ側から視察に来てくれます。 すさみ町の イノブタは推薦しましたが若干ハードルが高いです。